Juin 2007 :
La floraison qui a commencé fin mai se termine : nous sommes en avance de 3 semaines par rapport au calendrier des normales.
Les inflorescences, futures grappes, avant floraison :
Puis en pleine floraison :
Et comme 100 jours séparent théoriquement la floraison de la récolte, on prévoit déjà les vendanges fin août !
Avec une plante qui se développe si vite, c'est le palissage qui occupe nos journées : il s'agit d'enfiler les rameaux dans les fils de fer, au fur à mesure de leur croissance. Voici André à l'oeuvre !