Juillet 2007 :
La pluie que nous connaissons depuis quelques semaines déjà participe activement à la croissance de la vigne et de la flore alentour.
Les raisins évoluent très vite, ils sont désormais au stade "fermeture de la grappe" : les baies se touchent après la multiplication cellulaire.
Ci-contre, une belle grappe de Riesling en devenir.
On voit aussi les rameaux qui rougissent. C'est le début de l'aoûtement, la lignification des rameaux dont la croissance ralentit.
